Central Caféen genåbner snart

Den ikoniske beværtning har været lukket i halvandet år, men nu har ejeren af bygningen fundet nye forpagtere, der har lejet sig ind.

Siden 1854 har der været serveret mad og skænket øl på Central Caféen på Nørregade i Nyborg. Men i august 2022 valgte den daværende forpagter at dreje nøglen om og lukke Central Caféen, efter et besøg fra Arbejdstilsynet, der havde flere kritisable bemærkninger.

Ejeren af bygningen, Hans Henrik Kongsmark, har siden ledt efter en ny forpagter, der ville drive den gamle beværtning videre.

– Det har været et af de store samtaleemner i Nyborg, og jeg har ikke kunnet gå gennem byen uden folk stoppede mig og spurgte, om der ikke snart kom en ny forpagter, så den populære beværtning kunne genåbne. Og det er jo i virkeligheden positivt, siger Hans Henrik Kongsmark.

Men nu sker der snart noget. Gennem ejendomsmæglerne EDC er en forpagtningsaftale netop blevet underskrevet, og de nye forpagtere forventer at åbne Central Caféen allerede til marts. Der er tale om et par, der i forvejen driver en restaurant på Sydfyn.

Ejendommen, hvor Central har ligget i 170 år, blev i 2019 købt af ægteparret Hans Henrik og Gitte Kongsmark. De har i forvejen butikkerne Pigernes Magasin og Pigernes Lingeri ikke langt fra Central Caféen, men de har aldrig haft planer om også selv at drive Central Caféen. De ønskede blot at stedet ville fortsætte i samme ånd.

Hans Henrik Kongshøj kan endnu ikke afsløre, hvem de nye forpagtere er, men han lover, at Central Caféen vil fortsætte med at have traditionelle danske retter på menuen.