Vild åbningsdag for ny foodtruck

Den Smalle Cafés nye udvidelse – en foodtruck på marinaen – fik en varm velkomst i det kølige påskevejr

– Der er lige en smule ventetid, siger ekspedienten, hver gang han modtager en ny ordre.

For havnens nye foodtruck er allerede velbesøgt her på den første åbningsdag. En halv time efter klappen gik op på Den Smalles minirestaurant på hjul, er alle seks bord- og bænkesæt besat, og køen vokser.

Mellem livlig feriepludren og lyden af cykelhjul, der slider sig over asfalten, lyder ekspedientens “mad klar til Susanne”. Han gentager ordene igen og igen – kun navnet på kunden ændrer sig.

Over friturekarrene står Benjamin Korsholm Nielsen, der også ejer Den Smalle Café på Kongegade, og tilbereder fish’n’chips.

Tilfredse kunder

Ejerne af Holckenhavn Slot, Christina og Dennis Holck, havde taget tre af deres kokke og en tjener under armen og fundet vej til marinaen. Fra alle seks lød beskeden, at frokosten i den grad var godkendt.

Selv blandt de mindste gæster var der tilfredshed at spore. Det fortalte Kenneth Jensen fra Vindinge – han, hans kæreste og deres søn på knap et år skulle nemlig også teste byens nye kulinariske tilføjelse.

– Det var helt perfekt og vildt lækkert, så det er ikke sidste gang, vi kommer her. Magnus prøvede også at smage fisken. Det var første gang han smagte fisk, for han er ikke rigtig begyndt at spise fast føde. Men han kunne lide det, smiler Kenneth Jensen.

Ejeren af streetfood-vogen, Benjamin Korsholm Nielsen, har tidligere udtalt til Nyborg Avis, at planen er, at folk skal kunne købe fish’n’chips og kolde drikkevarer på marinaen hvert år fra påske-september.

Mens folk stadig strømmede til, og bakkerne med paneret mørksej, pommes frittes, tartarsauce og citron blev langet over disken, stod det klart for avisen usendte, at et impulsivt interview med Benjamin Korsholm Nielsen var for meget at sætte næsen op efter.

Og det er jo nok et meget godt tegn.